Verwaltung verschärft GRAS-Aufsicht
Die Regierung schlug eine neue Regel vor, um die bundesweite Aufsicht über Substanzen zu erhöhen, die allgemein als sicher anerkannt gelten (GRAS), und erklärte, dass die Veränderung der FDA mehr Transparenz gegenüber eingehenden Zutaten in die Lebensmittelversorgung verschaffen würde; Beamte legten außerdem eine bundesweite Definition von ultraverarbeiteten Lebensmitteln zur endgültigen Prüfung vor, veröffentlicht wurde sie jedoch nicht. Kritiker sagen, der Vorschlag reiche nicht so weit, wie eine Vorabprüfung oder Nachmarktsaufsicht zu verlangen, und sei durch bundesstaatliches Recht eingeschränkt, sodass weitere Maßnahmen dem Kongress überlassen bleiben; Branchenverbände und Ernährungsexperten warnen vor Durchsetzungsdefiziten, Personalengpässen und möglichen Verbraucherverwirrungen bzw. Kostenfolgen.
Vorschlag erhöht die Sichtbarkeit der FDA, lässt aber klare Durchsetzungsmechanismen vermissen
Hintergrund
Beamte schlugen eine Regeländerung zur GRAS-Aufsicht vor. Sie legten außerdem eine Definition von ultraverarbeiteten Lebensmitteln zur Prüfung vor, veröffentlicht wurde sie jedoch nicht. Der Kongress könnte für breitere Änderungen handeln…
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