Más de 1.5 millones de huevos retirados por riesgo de salmonela
Los reguladores federales y Midwest Poultry Services indicaron que un retiro voluntario cubre 1,589,577 docenas de huevos de cáscara blancos y marrones sin jaula tras pruebas ambientales de rutina que detectaron posible contaminación por Salmonella Enteritidis. Los huevos estaban empacados entre el 6 de junio y el 3 de julio, llevaban el código de planta P-1950 o 840962 con fechas julianas 157–184, y se vendían bajo marcas como Kroger, Brookshire's, Country Morning, Simple Truth y Sunups en Texas, Oklahoma, Arkansas, Louisiana, Nuevo México, Misisipi y otros puntos de venta. No se reportaron enfermedades; la empresa desvió los huevos a una planta de despiece para pasteurización, y se indicó a los consumidores que devuelvan las cartones afectadas para obtener un reembolso.
Más de 1.5 millones de docenas de huevos retirados voluntariamente por riesgo de salmonela
Contexto
Las pruebas ambientales de rutina provocaron la acción. La retirada cubre huevos empacados del 6 de junio al 3 de julio y vendidos en seis estados. Nuevas pruebas e la investigación de la empresa buscarán identificar cualquier fuente de…
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