政府全面更新全国学校食品标准

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政府全面更新全国学校食品标准
教育

gov.uk

政府宣布在一代人内对学校食品标准进行最重要的改革,要求增加新鲜水果和蔬菜、富含纤维的食品以及均衡膳食,并提供与学校及承办方测试过的示例菜单。这些变化是在最近扩大了免费学校餐和免费早餐项目之后提出的,并由营养学家与公共卫生专家共同制定,同时得到运动倡导者和名人背书。学校必须公布食品政策和菜单,并指派一名学校食品督导;教育部将与食品标准局合作,开展监测、培训与指导,作为正式执行前的准备工作。

新的强制性学校食品标准将为儿童提供更健康的餐食。

背景

政府最近扩大了免费学校餐并推出免费早餐计划。标准已与学校和承办方共同测试。教育部与食品标准局将制定后续的监测与指导。

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