Estudo aponta que reduzir alimentos ultraprocessados diminui sintomas de depressão

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Saúde

Knowridge Science Report

Pesquisadores da UC San Francisco publicaram um pequeno piloto cruzado na JAMA Psychiatry avaliando se reduzir bruscamente os alimentos ultraprocessados afeta o humor. Vinte adultos com depressão, IMC elevado e questões metabólicas consumiram sua dieta usual por quatro semanas e uma dieta com baixo teor de ultraprocessados por quatro semanas; durante o período mais saudável, a ingestão de ultraprocessados foi reduzida em mais de 85% e as pontuações em três medidas de depressão melhoraram em quantidades moderadas a grandes, enquanto a ansiedade mostrou melhoria modesta. Os investigadores citam ligações entre intestino e cérebro e inflamação como vias potenciais, mas o ensaio é muito pequeno para provar causalidade; um estudo de Fase II está planejado para início de recrutamento em 2028.

Reduzir alimentos ultraprocessados correlacionou-se com melhorias nas pontuações de depressão em um pequeno ensaio

Contexto

Pesquisadores testaram se a dieta pode ajudar a depressão reduzindo alimentos ultraprocessados. O piloto mostrou melhorias no humor, mas teve apenas 20 participantes. Um estudo de Fase II maior está planejado para iniciar o recrutamento em…

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