FDA、複数州にわたるサイクロスポラ由来レタスのアウトブレイク終息を宣言

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FDA、複数州にわたるサイクロスポラ由来レタスのアウトブレイク終息を宣言
健康

The Independent

連邦保健当局は、回収済みのアイスバーグレタスに関連した複数州アウトブレイクにより、米国史上最大のサイクロスポラ食中毒発生が終息したと発表した。5月1日以降、約2万例の検査確定例と6,100例を超える疑い例が報告され、ミシガン州が最も多くの疾病と2例の死を記録した。関係者はレタスを中央メキシコで栽培され、主要なファミリーレストランチェーンへ出荷されたTaylor Farmsの製品へと特定し、大規模なリコールを促した。FDAはメキシコ国内の現地検査を終了しており、サンプルの分析待ちの状態が続く中、汚染源と検査網の要点には依然として疑問が残る。

回収されたアイスバーグレタスに約13,000件の疾病が結びついた

背景

報告は5月1日以降、サイクロスポリス症の報告が急増。主要なアウトブレイクは回収済みのアイスバーグレタスに起因しており、生産者とメキシコの加工施設を調査した。サンプルはまだ分析中で…

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