Une étude montre que réduire les aliments ultra-transformés diminue les symptômes de dépression
Des chercheurs de l’UC San Francisco ont publié un petit essai croisé pilote dans JAMA Psychiatry pour tester si réduire fortement les aliments ultra-transformés affecte l’humeur. Vingt adultes souffrant de dépression, présentant un IMC élevé et des problèmes métaboliques, ont suivi leur régime habituel pendant quatre semaines puis un régime pauvre en ultra-transformés pendant quatre semaines; pendant la période plus saine, l’apport en ultra-transformés a été réduit de plus de 85 % et les scores sur trois mesures de la dépression se sont améliorés de manière modérée à importante, tandis que l’anxiété a montré une amélioration modeste. Les chercheurs évoquent des liens entre l’intestin et le cerveau et l’inflammation comme voies possibles, mais l’essai est trop petit pour démontrer une causalité; un essai de phase II est prévu pour l’inscription en 2028.
Réduire les aliments ultra-transformés a été associé à une amélioration des scores de dépression dans un petit essai
Contexte
Des chercheurs ont testé si le régime peut aider à la dépression en réduisant les aliments ultra-transformés. Le pilote a montré des améliorations de l’humeur mais n’a compté que 20 participants. Un essai de phase II plus vaste est prévu…
L'analyse complète
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