Sierra Nevada отзывает сыры Graziers из нешкольного молока после вспышки E. coli

Здоровье

Rolling Out

Компания Sierra Nevada Cheese Company отозвала все сыры Graziers из сырого молока после вспышки E. coli, которая коснулась 13 человек в девяти штатах, госпитализировав восемь и вызвав синдром гемолитико-уремический у троих. Отзыв распространяется на средний чеддер, острый чеддер, джалапеньо-джек и монтерей джек, проданные по всей стране в форматах 8 унций, 16 унций и 5 фунтов. Расследователи связывали случаи через опросы пациентов и генетическое тестирование, однако федеральные агентства не сообщили положительный тест самой сыра. Медиация пациентов — пять лет, и чиновники здравоохранения советуют утилизацию или возврат сыра и рекомендуют пастеризованные молочные продукты, особенно для маленьких детей.

Все сыры Graziers из сырого молока отозваны после связанных случаев E. coli.