Importierte Eier mit Salmonellen-Ausbruch in Verbindung gebracht
Britische Gesundheitsbehörden untersuchen einen Salmonella Enteritidis-Ausbruch, der 207 bestätigte Fälle vom 11. August des letzten Jahres bis zum 1. August dieses Jahres und einen damit verbundenen Todesfall produziert hat. Die meisten Fälle stehen im Zusammenhang mit außerhalb des Hauses zubereiteten Speisen, und bisherige Untersuchungen deuten auf Eier aus dem Ausland hin, die überwiegend von Restaurants und Cafés verwendet werden. Die Food Standards Agency erklärt, dass es keine Hinweise darauf gebe, dass in Großbritannien produzierte Eier betroffen seien, und empfiehlt den Kauf von British Lion- oder Laid in Britain-Eiern, das vollständige Durchgaren von Eiern und die Einhaltung von Hygieneregeln, während die Untersuchungen fortgesetzt werden.
Importierte Eier könnten mit einem Salmonellen-Ausbruch in Verbindung stehen.
Hintergrund
Seit letztem August verzeichnen Gesundheitsbehörden zahlreiche Salmonellen-Fälle. Die…
Die vollständige Analyse
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