سلمية سييرا نيفادا منتجات جرازير من أجبان الحليب غير المعقم بعد تفشي E. coli

الصحة

Rolling Out

شركة Sierra Nevada Cheese Company استدعت جميع أنواع جبن Graziers المصنوع من الحليب غير المعقم بعد تفشٍ لـ E. coli أسفر عن مرض 13 شخصاً في تسع ولايات، أدخل ثمانية منهم المستشفى وتسبب بمتلازمة انحلال الدم اليوريمية في ثلاثة أشخاص. تشمل سحب الدفعات جبن الشيدر المتوسط، والشيدر الحاد، وجبن الهالبينو جاك وجبن مونتيري جاك المباع على مستوى البلاد بأحجام 8 أونصات و16 أونصة و5 أرطال. ربط المحققون الحالات من خلال مقابلات مع المرضى واختبارات جينية، لكن الوكالات الفدرالية لم تبلغ عن اختبار إيجابي للجبن نفسه. median عمر المريضين هو خمس سنوات، ونصح المسؤولون الصحيون بإسقاط الجبن أو إعادته والتوصية بمنتجات الألبان المبسترة، خاصة للأطفال الصغار.

تم سحب جميع أجبان Graziers المصنوعة من الحليب غير المعقم بعد حالات إرتباط لـ E. coli.